料理 Oisix(オイシックス)のお試しセットを注文してみた！
こんにちは、meiriです！みなさん、Oisix(オイシックス)ってご存じですか？Oisixは、食材の定期購入ができるサービス。一般的にミールキットと呼ばれる、材料がセットになったKit Oisixも販売しています。今回は、仕事で疲れた時や...
料理
料理 
料理 梅仕事 2022 上白糖で梅ジュース
こんにちは、meiriです！今回は久しぶりにお料理の記事です。梅仕事は毎年やってるので投稿する予定はなかったのですが、気づきがあったので備忘録がてらシェアすることにしました。今年はシンプルな梅ジュースを仕込みましたよ～！わたしと祖母と梅ジュ...
料理 梅酒作るよ～！ 2021
こんにちは、meiriです！今年はちょっと遅めですが、梅酒を仕込みました。2年前に仕込んだ時の記事はこちら。昨年は2019年に漬けた梅酒がまだまだいっぱい残っていたので、作らなかったんですが、今年はホワイトリカーで漬けたほうが残り少なくなっ...
料理 保存容器の消毒方法
こんにちは、meiriです。最近保存食を作ることが増えてきたので、改めてこちらに記事にしておくことにしました。小さな容器(ガラス)の場合小さなガラスの容器は煮沸消毒していきます。わたしがよく使っている保存瓶はこちら。蓋と本体、金具が外せるの...
料理 まるごとやまもものコンポート
こんにちは、meiriです！買い出しのついでに道の駅に寄ったらやまももを発見！道の駅で購入したやまもも。やまもも、初めて見たときはつやつやしてて宝石みたいでおいしそう！ って思ったんですが、見た目が苦手な人もいるかもしれませんね(笑)そのま...
料理 混ぜて焼くだけ! 簡単手作りグラノーラ!!
こんにちは、meiriです！先日、ビーガンの女の子が教えてくれたオートミールを使った朝ごはんの話を書きました！実は↑の記事で使った材料を買った理由は、グラノーラを作りたかったからなんです。あんまり朝が得意じゃない私にとって、グラノーラお手軽...
料理 オートミールで朝ごはん！
こんにちは、meiriです！みなさん朝ごはんはお米派ですか、パン派ですか!?私はあまり朝が強くないので、出勤ギリギリまで寝て、ダッシュで準備して急いでGO!! な生活をしていたんですが、10時くらいになるとちょっとおなかが空いてきちゃうんで...
料理 ホットケーキミックスと甘納豆で断面がきれいな蒸しパンに挑戦
こんにちは、meiriです。みなさん、おうち時間いかが過ごされてますか?私はマスクを作ってみたり、以前紹介した架台の塗装をしてみたり、せっかくなので時間がないとできないことをしています。作業の合間にほっとひと息つきたいときは、お茶とお菓子は...
料理 青ゆずのお酒を作ってみた！
こんにちは、meiriです。最近は涼しくなってきて、過ごしやすくなりましたね！先日、職場で青ゆず玉をいただきました。サンマにぶしゅっとしたら美味しいよ～というお話だったんですが、ぶしゅっとするだけではなんだかもったいない気がして、思い切って...
料理 バナナパウンドケーキ
こんにちは、meiriです！地元のおじちゃんによくお裾分けをいただく(今回はみょうがをいただいた)ので、お礼にケーキを焼きました。今回はバナナパウンドケーキに挑戦。もともと、パウンドケーキはしょっちゅう焼いていて、毎度分量を変えて焼いたおか...